2 cabeças de alface romana
1 pedaço pequeno de queijo parmesão
2 xícaras de croutons
um pratinho de bacon picado
Molho
1 dente de alho descascado e fatiado
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de maionese
4 colheres de sopa de azeite extravirgem
2 colheres de sopa de água
sal e pimenta do reino a gosto
Bater no liquidificador, na velocidade máxima, até que fique homogêneo.
Fritar o bacon e escorrer a gordura.
Ralar o queijo em lâminas finas
Sirva como preferir, misturado ou separado.
UMA DELÍCIA!!
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